兔媽生活札記

 會知道北楓這家店，

是因為有一次公司聚餐的點心是北楓的地瓜燒，

好吃又特別，

所以特地上網找北楓的店址，

想買地瓜燒給家人吃，

沒想到他們也有賣彌月蛋糕，

店員熱心的拿了一些口味給我試吃，

希望如果我覺得不錯，

可以訂他們的彌月蛋糕，

而這次試吃的口味就是他們的招牌商品。

 首先是芋泥捲，

北楓的芋泥捲和小熊菓子的不一樣，

小熊的內餡比較水，

吃得到芋頭塊，

可能講求健康取向，

所以味道比較清淡，

外面的那層蛋糕也是一般的海綿蛋糕，

而北楓的外層蛋糕是芋頭口味，

不過應該有加色素吧!

至於內餡比較濃稠，

吃起來蠻香濃的，

仔細吃也吃的到芋頭塊，

如果要比較二家的口味，

可能我比較重口味吧，

個人比較喜歡北楓的芋頭捲。

小熊菓子的芋頭牛奶捲照片如下:

接著試吃北楓的另一項主打商品:香草草莓捲。

根據老闆的說法，

他們的草莓捲用料很實在，

草莓是放一整排的，

所以不用擔心吃不到草莓，

而且草莓有挑過，

大都符合形狀完整、鮮紅豔麗的品質要求，

個人試吃的心得，

覺得很喜歡他們的香草餡，

不會像一般的奶油餡那麼甜，

草莓也很甜，

所以香草草莓捲和芋頭捲都可以列入彌月蛋糕的考慮名單。

至於巧克力草莓捲也不錯，

但覺得巧克力口味的海綿蛋糕好像普通了點，

如果要以巧克力蛋糕為彌月蛋糕，

不如選擇小熊菓子的黑森林蛋糕捲，

因為甜中帶苦的巧克力蛋糕比較特別，

不過如果是比較喜歡吃香甜巧克力的人應該會喜歡北楓的巧克力草莓捲吧!

小熊菓子的黑森林蛋糕捲照片如下:

另外老闆一直跟我推薦他們的芋頭香蕉捲，

說這款口味的蛋糕只有他們有做，

特別又好吃，

只可惜沒有試吃，

下次如果有機會乾脆直接買一條來吃吧，

因為家人喜歡吃芋頭和香蕉，

不知兩者合體是什麼味道?

地址:彰化縣員林鎮新興街129號

電話:8372648

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